果蔬的失水快慢主要受产品自身和环境因素的影响：
果蔬的自身因素： 1、面积比 2、种类、品种和成熟度 3、机械 4、细胞的保水力。
环境因素：1、温度 2、风速 3、空气湿度
导致农产品干枯的其他原因是什么?
1.供应商提供产品质量低劣，假设有1％的质量低劣的产品。
2.雇员或顾客胡乱处理。也假设有1％的损耗。
29. 权威资料统计数据
1.传统超市平均农产品销售额￥6103400干枯率4.6％
2.超级商店平均农产品销售额￥干枯率4.65％
销售损耗分析 例如您的数值
A 商店每年农产品金额6103400
B 商店每年干枯损耗百分比4.6％
C 损失金额(AXB=C) 280756.4
D 月度损耗金额(C／12=D) 23397
系列超市蔬菜保鲜加湿器 水果保鲜加湿器 喷雾加湿器，设备整体采用304不锈钢箱体，无水锈，不会腐烂，使用寿命长。内部采用集成式雾化组件，并配有无水保护装置，所产生的雾粒直径小于5微米，雾化工作时无机械驱动、无噪音干扰、无污染，雾化效率高、故障率低、能耗低，是高效、可靠、其完全雾化的设计绝不产生水滴。
超市蔬菜保鲜加湿器 水果保鲜加湿器 喷雾加湿器的作用：保持果蔬脆感、口感、颜色、风味，防止脱水、枯萎、失重、失鲜、提高耐贮性和抗病性，延长衰老期减少腐烂
超市蔬菜保鲜加湿器 水果保鲜加湿器 喷雾加湿器工作原理：本系列产品采用高频电子振荡电路，通过换能片产生的超声能量直接作用于水，而水在强烈的超声空化作用下被雾化。雾化的微细水颗粒，经过独特的风道吹送至增湿空间，水雾粒子与流动空气进行热湿交换，达到等焓加湿空气的目的。